Bûche de Noël 2020 par la mention complémentaire
Les jeunes de la Mention Complémentaire Cuisinier en desserts de restaurant ont travaillé sur le thème de la bûche. Imaginé […]
Salon virtuel Studyrama 11 et 12 décembre
Le salon Studyrama organise les 11 et 12 Décembre en version virtuelle et en collaboration avec l’Académie de Dijon, le 16ème salon […]
Des techniques précises en Mention complémentaire
Les 6 élèves de la Mention Complémentaire Cuisinier en desserts de restaurant s’appliquent cette semaine. Différentes techniques, précises et parfois […]
Entreprises à pourvoir en BTS Gestion de la PME
Vous recherchez un poste en tant qu’assistant de gestion en alternance ? Des offres sont à pourvoir, contactez-nous ! Laetitia […]
C’est de la tarte !
Les élèves de la Mention Complémentaire Cuisinier en dessert de restaurant ont réalisé différentes versions de la tarte au chocolat. […]
L’École Hôtelière … 3 étoiles Dijon L’Hebdo
Dijon l’Hebdo Tendances Automne 2020 nous a fait l’honneur de réaliser un beau reportage sur l’École Hôtelière Saint-Bénigne. Depuis 40 […]
Certification relative aux compétences de maîtres d’apprentissage / tuteur
CERTIFICATION RELATIVE AUX COMPETENCES DE MAITRE D’APPRENTISSAGE / TUTEUR Sb Formation dispose d’un agrément accordé par le préfet de région […]
Mention complémentaire Cuisinier en desserts de restaurant : 1er cours pratique
Les cuisines de l’école hôtelière reprennent vie ! Après des mois de confinement, de vacances et après la reprise des […]
Tabler le chocolat, tout une technique !
Les élèves de la Mention Complémentaire Cuisinier en desserts de restaurant poursuivent les ateliers pratiques. Aujourd’hui place à la technique […]
Forum de l’apprentissage à Dijon
SB Formation sera présent le mercredi 16 septembre de 10h à 12h et de 14h à 16h à la CCI […]